Gaivus pavasario skonis: maistingos ir itin traškios šviežių kopūstų salotos

Pavasaris – metas, kai norisi valgyti ne tik skaniai, bet ir žaliai. Būtent todėl Beata šiandien siūlo skanias kopūstų salotas, pagardintas agurkais, ridikėliais, avokadu bei ypatingai gardžiu padažu.

Traškios jaunų kopūstų salotos:

Pusė jauno kopūsto;

1 agurkas;

Sauja ridikėlių;

1 avokadas;

Sauja žirnelių daigų;

Padažas:

1 laiškinis svogūnas;

Sauja krapų, kalendrų lapelių;

Pusės citrinos sultys;

1 šaukštelis česnakinės druskos;

1 šaukštelis Dižono garstyčių;

100 g kefyro;

100 g majonezo;

Apželdinimo specialistė Lina Liubertaitė – apie naujas tendencijas soduose, miesto džiungles ir „žaliąjį asfaltą“

„Net jei rytoj būtų pasaulio pabaiga, vis tiek būtų verta pasodinti medį“, – sako laidos vedėja Beata Nicholson. Nesvarbu, koks metų laikas, – augalai džiugina visada. Apie visas naujienas, geriausius patarimus bei madas iš sodo, daržo ir gėlyno papasakos LRT TELEVIZIJOS laidos „Čia mano sodas“ vedėja, sodininkė entuziastė, apželdinimo kursų organizatorė Lina Liubertaitė.

Itališki jautienos maltinukai su lietuvišku prieskoniu – vietoj rikotos sūrio patiekalui gardinti naudojama varškė

Jautienos maltinukai, kurie yra ir skanūs, ir maistingi. Šių maltinukų kilmė – itališka, tik Italijoje į mėsą dar dedama ir rikota, o Beata ši kartą naudoja visų lietuvių mylimą varškę.

Karamelizuoto sviesto magija burnoje: avižinių sausainių su šokolado gabaliukais receptas

„Skanių sausainių receptas yra tas, kurį kiekvienas turime turėti kišenėje“, – sako Beata. Jūsų dėmesiui – avižiniai sausainiai su šokolado gabaliukais, kuriems ypatingą skonį sutieks karamelizuotas sviestas.

Vienkiemyje netoli Kauno – arbūzų karalystė: specialistė pataria, kaip užsiauginti skaniausius ir didžiausius arbūzus

Beata lankosi Kauno apylinkėse – Linos Narvydienės vienkiemyje. Prieš šešerius metus pasėjusi pirmąsias arbūzų sėklas Lina nė pati nesitikėjo, kad jų auginimas taps didžiausia aistra, kuria ji dalinsis su dešimtimi tūkstančiu savo sekėjų socialiniuose tinkluos. Šianidne laidoje sužinosite, kaip Lietuvoje užsiauginti skaniausius ir didžiausius arbūzus, kokios veislės geriausios ir kokias jų auginimo subtilybes būtina žinoti.

Kulinarinė pokalbių programa. Ved. Beata Nicholson.