Beata siūlo išsikepti didelį, gausiai marinuotą ėriuko kumpį su mėtų padažu ir žaliųjų žirnelių piurė. Lėtai kepta mėsa, marinuota prieskoninėmis žolelėmis ir česnaku, bus minkštutė, skardoje kartu tilps ir daugiau daržovių, o svarbiausia – šio patiekalo užteks nemažam svečių būriui ar didesnei šeimai.
Kitos nuorodos: