Pagrindinis patiekalas Vasario 16-ajai Beatos virtuvėje – antienos salotos su primiršta lietuviška daržove rope ir burokėliais.

Kiekvienas gali būti maisto herojumi – Beata keliauja į Kazlų Rūdą, kur laukia vištos ir „Gaidys puode“. Kauniečių Eglės ir Juliaus istorija įrodo, kad savo svajone sekti gali kiekvienas – kad valgytų ir gyventų sveikai, jie iš miesto išsikraustė į atokią sodybą netoli Kazlų Rūdos. Šiandien juos supa nemenkas būrys gyvūnų, kurių centre – vištos.

Nors Jurkšų kieme – vištos, o ne gaidžiai, kartą, sulaukus gausaus prieaugio teko sugalvoti, ką daryti. Gimęs receptas – gaidys puode, kurį pristato ūkio šeimininkė Eglė.

Šio vakaro viešnią Beata pristato kaip scenos karalienę – virtuvėje laukia pokalbis su aktore Nele Savičenko, kuriame moteris dalinasi mintimis apie šeimą, darbą teatre ir žvilgsnį į šiuolaikinį pasaulį.

Kokia šventė be deserto – dažniausiai tai tortas, o lietuviams skaniausias iš jų yra medaus tortas. Vis dėlto ne visada turime laiko ar nuotaikos torto kepimui, todėl šįkart Beata siūlo išeitį – šio torto įkvėptus keksiukus.

Ved. Beata Nicholson.