Kepame tradicinę dzūkišką ruginę duoną – tokią, kokią anksčiau kepdavo mūsų senoliai. Reportaže sužinosite, kuo senovinė dzūkiška duona skiriasi nuo žemaitiškos, o duonos kepėja Miglė papasakos, kaip raugti tešlą, formuoti duonos kepalą ir pašauti jį į krosnį. Taip pat kepėja atskleis, kodėl niekada nesidalina raugu ir kodėl anksčiau lietuviai jautė ypatingą pagarbą duonai.
Kitos nuorodos: