Rubrikoje „Kalendorius“ – prancūziškų kokosinių sausainių diena

Paprasti pasigaminti ir praverčiantys, kai norisi ko nors skanaus – taip sakoma apie prancūziškus kokosinius sausainius. Jie kepami iš kokosų, cukraus, medaus, migdolų, druskos ir kiaušinių baltymų – tokią paruoštą tešlą šaldytuve galima laikyti iki savaitės. Sausainiai atrodo gana paprastai tad kartais jie apliejami lydytu šokoladu. Beje, manoma, kad tokius sausainius Italijos vienuoliai kepė jau aštuntajame ar devintajame amžiuje ir jie receptą atgabeno į Prancūziją.

Mums svarbus tikslumas ir sklandi tekstų kalba. Jei pastebėjote klaidų, praneškite portalas@lrt.lt
Daugiau