Pavasarį visi truputį labiau ima galvoti, ką valgyti, o ir mitybos patarimai, kuriuos girdime aplink, keičiasi dažniau nei oras! Beata siūlo remtis mokslu ir kviečia į įdomų pokalbį su visuomenės mitybos ir sveikatos ekspertu, profesoriumi Rimantu Stuku, kuris padės tašką visoms abejonėms, ką valgyti ir ko ne.

Pašnekovo įkvėpta, Beata gamina ypatingą, labai maistingą grikių košę, praturtintą įvairiomis sėklomis ir daržovėmis.

O „Virtuvės iššūkyje“ paslaptinga dėžė keliaus pas kulinarės ir keliautojo šeimą – Kotryną ir Martyną Starkus. Kartu su vaikais jiedu pagamins angliškus pyragėlius „Scones“ su grietinėlės kremu.

Visi esame išsiilgę saulės ir vakarienės pievoje ar parke, todėl Beata kepa aitriojo medaus padažu gardintą tartą su rūkytu sūriu, kumpiu ir šilauogėmis – ji itin tinka iškyloms!

Ved. Beata Nicholson.