Visi lietuviai puikiai žino, kas yra netikras zuikis. Tai gardus patiekalas iš maltos mėsos. Tačiau ką daryti, jeigu vaikai nelabai jo mėgsta? LRT TELEVIZIJOS laidoje „Beatos virtuvė“ – kaip pasigaminti netikrą zuikį su paltu, kurio atsivalgyti negalės visa šeima. Receptui reikės:
Tešlai:
250 g. Miltų
120 g sviesto
1 kiaušinis (ir vienas išplaktas viršui patepti)
2 kupini šaukštai grietinės
Druskos
Kmynų.
Įdarui:
1 svogūnas
100 g. Šoninės arba lašinukų
3morkos
500 g. Maltos kiaulienos
2 obuoliai
1 šaukštas pesto (arba šviežių bazilikų ir traiškytų česnakų)
Keli šalavijų lapeliai
Druskos ir pipirų
Kmynų.
Kitos nuorodos: