Kas šiandien pietums? „Aišku, kad mėsa“, – atsakys tie, kurie be mėsos neįsivaizduoja nė dienos. Jautiena, kiauliena, paukštiena – pasirinkimas priklausys ir nuo patiekalo recepto. Sprandinė ar nugarinė, o gal vištų šlaunelių mėsa? Ir, rodos, vos vienas kitas akį užmes į kiek kitokią mėsą – vadinamuosius subproduktus. Ar taip visada buvo ir kodėl subproduktai yra gerai mūsų organizmui?
Kitos nuorodos: