Prekybos centrų lentynose – mėsos gaminių įvairovė: nuo pieniškų dešrelių iki įmantrių vyniotinių. Neretai tokius gaminius galima įsigyti vos už keliasdešimt centų. Tačiau ar įmanoma įsigyti kokybišką mėsos gaminį už žemą kainą? Ir kas slepiasi po daugumai vartotojų prieinama suma? Apie (ne)kokybiškus mėsos gaminius informuoja LSMU Maisto saugos ir kokybės katedros profesorė Gintarė Zaborskienė, Mėsos perdirbėjų asociacijos direktorius Egidijus Mackevičius, mitybos ir maisto saugos ekspertas prof. dr. Rimantas Stukas, virtuvės šefė, sveikos mitybos propaguotoja Aida Matulevičiūtė.
Kitos nuorodos: