B. Nicholson žino: geriausia daržoves apdoroti verdant jas garuose
LRT TELEVIZIJOS laidos „Klauskite daktaro“ vedėjas, gydytojas prof. Alvydas Unikauskas sako, kad daržoves geriausia apdoroti jas verdant garuose – taip išsaugoma daugiausia maistingųjų medžiagų. Pasak mediko, pagrindinė daržovių apdorojimo taisyklė – tinkamai parinktas apdorojimo laikas, temperatūra ir vandens kiekis. Tinkamai paruoštuose augaluose išlieka junginiai, kurie teikia naudą organizmui ir apsaugo jį nuo ligų. Patarimais dalinasi ne tik profesorius bei žurnalistė Rimantė Kulvinskytė, bet ir kulinarinių laidų vedėja, knygų autorė Beata Nicholson!