Po gausių žiemos švenčių vaišių siūlome pasigaminti salotas. Receptą pristato karšto maisto užkandinės-baro „The Great Tit“ virtuvės šefas Domas Sikorskis.
Karštų bulvių kroketų ir degintų paprikų salotoms reikės:
10 orkaitėje keptų bulvių kroketų
1/2 raudonosios degintos paprikos be odos
15 g gražgarsčių
20 g mėlynojo pelėsinio sūrio
100 g plėšytos rūkytos vištienos krūtinėlės
1/4 šiaudeliais pjaustyto mėlynojo svogūno
2 šaukštų balzaminio acto
50 ml tyro alyvuogių aliejaus
1/2 citrinos sulčių
15 g lygialapių petražolių
1 šaukšto medaus
Kaip gaminti – žiūrėkite įraše.
