Kaune veikiančiai miltinės konditerijos pusgaminių gamyklai UAB „Prezo grupė“ leista atnaujinti veiklą.
Veiklą leista atnaujinti nuo liepos 10 d. pašalinus nustatytus pažeidimus, praneša Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT).
Tarnyba apie Kaune, Draugystės g. 14A, esančios UAB „Prezo grupės“ miltinės konditerijos pusgaminių gamyklos veiklos sustabdymą pranešė liepos 8 d.
VMVT per planinį patikrinimą rado šiuos pažeidimus:
– kritinė įrangos būklė: sušaldymo įrenginiai buvo pasidengę pelėsiu ir kondensatu, o šaldytuvai skendėjo nešvarumuose;
– higienos normų nepaisymas: išplautas gamybinis inventorius buvo sudėtas tiesiai ant šiukšliadėžių, kita dalis švarių įrankių laikyta dėžėse ant grindų šalia valymo priemonių;
– kryžminė tarša: gamybos žaliavos (kefyras, sūris, kumpis, spirgučiai) laikytos nešvariose tiekėjų dėžėse su mėsos ir rūkytų gaminių etiketėmis;
– savikontrolė: kasdienio valymo žurnalai pildyti neatsižvelgiant į realią situaciją – tikrinimo metu įrašai juose jau buvo padaryti kelioms dienoms į priekį.
UAB „Prezo grupė“ 2025 m. gavo 9,5 mln. eurų pajamų ir uždirbo 404 tūkst. grynojo pelno. Įmonė priklauso verslininkui Vaidui Auškalniui, rodo Registrų centro duomenys.
V. Auškalniui taip pat priklauso kepyklų tinklą valdanti UAB „Prezo“. Įmonės internetinėje svetainėje nurodoma, kad bendrovė turi daugiau nei keturiasdešimt kepyklėlių Lietuvos didžiuosiuose miestuose ir miesteliuose.
UAB „Prezo“ 2025 m. gavo 11,3 mln. eurų pajamų ir uždirbo 772 tūkst. grynojo pelno.
„Prezo“ kepyklėlė savo „Facebook“ paskyroje pasidalino komentaru su socialinio tinklo vartotojais, čia ji nurodė, kad UAB „Prezo grupė“ yra tik viena iš daugelio partnerių – išorinė žaliavų ir tam tikrų produktų tiekėja.
