Palangoje šį savaitgalį vyksta tradicinė – jau 23-ioji „Stintų šventė“. Festivalis sulaukia vis daugiau svečių, per jį suvalgoma apie 50 tonų stintų. Lietuvių pavyzdžiu savo stintų šventę rengia ir estai, šiemet atvykę pasisemti patirties.
Stintų šventės pradžia – meškeriojimo varžybos ant jūros tilto. Tiesa, šiemet norint įmerkti meškeres teko pralaužyti ledus, o žuvys beveik nekibo.
„Girdėjom tokius gandus, kad kartais net su viena žuvele galima laimėti, tai mes labai tikimės, kad bent dvi pagausim ir laimėsim šiemet“, – sako LRT kalbinta šventės lankytoja.
Kas nežvejoja, traukia į Basanavičiaus gatvę: čia keptuvėse čirška stintos, katiluose verda žuvienė. Kai kam ši stinta – ragauta pirmąkart gyvenime.
„Patiko iš tikrųjų, patiko. Vyras ragavęs anksčiau, bet jam nepatiko šiandien kažkodėl, vaikai taip pat valgo“, – šypsosi kita Palangoje kalbinta moteris.
Organizatoriai skaičiuoja, kad per tris dienas Palangoje suvalgoma 50 tonų stintų.
„Lietuviški žvejai nepakankamai anos mūsų šventei prigaudo, tai būdavo, kad išpirkdavom visą Latviją, dabar išpirkom jau beveik Estiją, jau suomiška atkeliavus stinta“, – sako vienas šventės organizatorių Nerijus Stasiulis.
Kai kuriems pavyko ir, vakar išplaukus, vėlų vakarą grįžo į krantą su laimikiu.
„10 euriukų, tai pigiau nerasi. Kitur sakė, nuo 12 iki 20 [eurų], mes paprasti žvejai esam, mes daugiau pagavom vakar, tai pigiau ir atiduodam. Viena brigada išėjo vakar, pavyko išeit ir pagavom“, – pasakoja šventėje dalyvaujantis žvejys.
Stintų šventėje galima nusipirkti ir keptų, ir marinuotų, ir vytintų. Bet pirmiausia išperkama šviežia. Iš visos Lietuvos suvažiavę svečiai sako, kad šventėje ne tik ragauja stintų, bet ir džiaugiasi žieminiu pajūriu.
„Norisi ir žiemą pamatyti, kaip atrodo Palanga, šiemet ypatingai kitokia, kitoks pajūris, niekados nebūdavo, kad būtų kažkiek užšalę“, – sako miesto lankytoja.
Šiemet „Stintų šventė“ sulaukė gausios estų delegacijos: Pernu mieste palangiškių pavyzdžiu antrą kartą vyks „Meritindi“ šventė.
„Pirmąkart jūsų stintų šventėje apsilankėme pernai, labai patiko ir pradėjome savo stintų šventę, pas mus ji bus balandį, nes Estijos krantus stinta pasiekia vėliausiai. Į mūsų šventę įsijungia ir restoranai, gaminantys vis kitokius patiekalus su stintomis“, – pasakoja Pernu „Meritindi“ festivalio organizatorė Diana Tekko.
Baltijos šalių Žuvies grilio čempionate komandos kuo išradingiau ruošė stintas.
„Verdam labai ypatingą žuvienę, su keliom rūšim žuvies, sudėtyje ir menkės, ir skumbrės, ir lašišos ir stintos, plius meilės pridėta, užgesinsim dar pagalį, kas priklauso“, – pasakoja šventės dalyviai.
Keli šimtai sveikuolių išsimaudė jūroje, simboliškai prie Jūros tilto sudeginta ir tautodailininko Lino Žulkaus sukurta didžioji stinta.
