Penktadienį jau trečius metus iš eilės „Michelin“ gidai įvertino Lietuvoje veikiančius restoranus. Prestižinį sąrašą papildė nauji vardai, o ekspertų apsilankymas šalyje atsiėjo apie 500 tūkst. eurų.
Iš viso net penki restoranai Lietuvoje buvo įvertinti viena „Michelin“ žvaigžde. Juos gavo praėjusiais metais taip pat žvaigždę turėję restoranai „Nineteen18“, „Džiaugsmas“ ir „Demo“.
Du naujokai, iki šiol neturėję žvaigždžių, – pavasarį Vilniuje atsidaręs restoranas „Deep Roots“ ir Ukmergės rajone esantis „Red Brick“ (anksčiau buvo gavęs „Green Star“ ir įtrauktas į „Michelin“ rekomenduojamų restoranų sąrašą).
Dar aštuoni restoranai įvertinti „Bib Gourmand“ apdovanojimu. Sąrašo naujokas – Birštone įsikūręs restoranas „Pievos“. Kiti restoranai minimame sąraše: „Augustin“, „14Horses“, „Le Travi“, „Gaspar`s“, „El Gato Negro“, „B`ARN Bistro“ ir „Nüman“.
„Bib Gourmand“ – tai įvertinimas, kurį „Michelin“ gidas skiria restoranams, siūlantiems išskirtinai kokybišką maistą už gerą kainą.
Dar vienas laimėjimas Lietuvai – net 31 restoranas, įtrauktas į „Michelin“ rekomenduojamų restoranų sąrašą (praėjusiais metais jame buvo 24 restoranai).
Atnaujintame sąraše: „PACAI Restaurant“, „MOTIF“, „Protėviai“, „Farmer & The Ocean“, „Kristoforas“, „Stikliai“, „Stebuklai“, „Amandus“, „elven“, „Elēno“, „HeJi“, „Saint-Malo“, „Somm“, „Da Antonio“, „Ertlio namas“, „Buff On“, „OMAKASE by Vaidas Užgerys“, „Momo Grill“, „Skóg“, „Justa Pasta“, „Fabrikėlis“, „Apvalaus Stalo Klubas“, „Monte Pacis“, „Arrivée“, „SIJA“, „DIA“, „Uoksas“, „ALBA Bistro“, „monai“, „Monist“, „Palanga“.