Miško gryčioje Skrebenų kaime Edita ir Šarūnas puoselėja lietuviškos virtuvės tradicijas. Pora beje ir susipažino per vieną iš tokių edukacijų. Gryčios šeimininkai svetingai kviečia užsukti kiekvieną paragauti švilpikų, bulvinių bandų ir net išskirtinio krupniko. Tik šįkart mes kalbame ne apie saldų gėrimą, bet apie tirštą sriubą su mėsa. Edita ir Šarūnas mielai atskleis receptą. O patys jie receptų ieško senose knygose, kartais konsultuojasi su Rimvydu Laužiku ir kitais paveldo tyrinėtojais.
Svečiuosimės Klovinių kaime, neįprastoje Gintauto Burneikos sodyboje. Nuo vištų ir žąsų iki stručių, emu, povų ir juodųjų gulbių – tokią paukščių karalystę prie pat namų sukūrė Gintautas. Šiandien jo sodyboje gyvena apie šimtas sparnuočių. Nors gyvena vienkiemyje, vyras randa laiko savo pomėgiams: sportui, ledo rituliui. Mus beje pavaišino kava, kuria kažkada jį suviliojo žmona: užplikytą kavą jie gardina išplaktais kiaušiniais. „Koks skirtumas, ar jūs Vilniuje būsite, ar aš vienkiemyje. Internetas ir ten, ir ten veikia, telefonas – ir ten, ir ten, televiziją visur gali žiūrėti“, – gyvenimu kaime džiaugiasi Gintautas.
Ved. Justė Zinkevičiūtė.
Kitos nuorodos: