Trakiškių kaime apsilankysime tūkstančio sraigių ūkyje. Jas jau daugiau nei 15 metų augina Janina Krikštaponienė, seniau dirbusi virėja konditere. Prie namų maisto parduotuvę turinčiai ūkininkei prieš daugelį metų pritrūkus veiklos, kilo idėja auginti sraiges. Ir pačias įvairiausias: nuo dekoratyvinių iki skirtų gurmanams. Kokius sraigių patiekalus labiausiai mėgsta Janinos šeima, papasakos sraigių augintoja, tarp jų – netgi cepelinai. Taip pat sužinosime, kaip auginamos sraigės: kovo mėnesį jos kaip tik budinamos po žiemos miego.
Kitos nuorodos: