Lietuviai – tikri vištienos gerbėjai, tačiau ką naujo ir skanaus galima pagaminti iš populiariausios mėsos? Laidoje „Virtuvėje su Beata“ – keli įkvėpimai kasdienei virtuvei. Laidą pradeda tikras hitas – vištienos maltinukai su sviestelio padažu viduje ir traškia džiūvėsėlių plutele. Beveik kaip visų pamėgti Kijevo kotletai, tik paprasčiau pagaminami, o prie jų – klasikinė, minkšta bulvių košė.

Toliau Beata lėtai virs vištą ir dalysis patarimais, kaip išgauti ypač švelnų ir sodrų sultinį. Iš virtos vištienos bus ruošiama azijietiško stiliaus sriuba – dar vienas būdas kūrybiškai panaudoti tą pačią mėsą.

Laida pakvies ir į kelionę po Lietuvą – į Kupiškio rajone esantį Kazlauskų ekologinį ūkį. Ūkininkė Kristina Kazlauskaitė pasakos apie šeimos ūkį, kuriame su broliais ekologiškai augina grūdus ir vištas, o taip pat pristatys savo firminį patiekalą – vištų skrandukus su kiaušininiais makaronais.

Svečiuose pas Beatą – akordeonininkas virtuozas Martynas Levickis. Jis papasakos apie gyvenimą naujai įsigytoje sodyboje, pasidalys asmeninėmis svajonėmis ir pagamins greitą, mėgstamą vištienos troškinį su netikėtu akcentu – rūkyta šonine.

Ved. Beata Nicholson.