Norėtumėte paragauti žuvienės, pagamintos pagal 700 metų senumo receptą? Tuomet keliaukime į Aukštaitiją. Čia, Ignalinos rajone, Ginučių kaime, ją verda vietos gyventojas, kulinarinio paveldo puoselėtojas Valdas Gaidelis.
Pirtis mums neretai asocijuojasi su nedideliu, mediniu nameliu, kuriame vos pravėrus duris plūsteli 100 laipsnių Celsijaus karštis ir drėgmė. Ši tradicija gyvuoja jau daugiau nei du tūkstančius metų, tačiau žmonės vis dar randa būdų, kaip ją paįvairinti. Apie išskirtinius sprendimus pirties patirčiai – margo pasaulio pasakojimas.
Metas susipažinti su Prancūzijai atstovausiančiu Sliman ir jo kūriniu „Mon amour“.
Laidoje – žurnalistas Mindaugas Aušra.
VU TSPMI docentas Mažvydas Jastramskis.
Ved. Audra Avižiūtė.
Kitos nuorodos: