Mamos diena jau šį sekmadienį. Beata siūlo šventiniams sekmadienio pusryčiams pasigaminti burnoje tirpstančius blynus kaip spurgas, kurie yra be kruopelės pridėtinio cukraus. Purūs, pasipūtę blyneliai gaminami iš švelniosios rikotos, bananų, kiaušinių ir kelių šaukštų miltų. O šalia Beata patieks greitai pagaminamą šaldytų aviečių, medaus ir ispaninių šalavijų uogienę.
Dar laukia labai skanūs ir maistingi įvairiausių sėklų krekeriai be miltų. Juos Beata siūlo ragauti su gaivia žirnelių, „edamame“ (žaliųjų sojų) pupelių ir fetos užtepėle.
Rubrikoje „Valgyk ir žydėk” – viena pirmųjų Lietuvoje vandens someljė Erika Šaltytė. Sužinosime, kaip suskaičiuoti, kiek vandens turime išgerti, koks vanduo sveikatai naudingas, o kokį turime normuoti, ar verta vandenį filtruoti ir kodėl vandens skonis skirtinguose miestuose taip skiriasi.
Svečiai virtuvėje – mamos ir sūnaus duetas: radijo ir televizijos laidų vedėja Eglė Kernagytė-Dambrauskė ir jos sūnus Džiugas. Jiedu pagamins mėgstamą patiekalą – traškią vištieną su česnakiniu padažu ir azijietiškomis agurkų salotomis. Eglė, dvylikamečio ir aštuoniolikmečio sūnų mama, papasakos, kaip jai sekasi susidoroti su paauglystės iššūkiais.
Ved. Beata Nicholson.
Kitos nuorodos: