Vera ir Antanas į Jiestrakio kaimą Prienų rajone atsikėlė prieš 12 metų. Antanas darbuojasi miškų urėdijoje, o Vera čia pagarsėjo kaip nuostabi šeimininkė, iš daržo gėrybių gaminanti pačius neįprasčiausius gardėsius. Moteris gamina aviečių išklotines, moliūgų cukatas, sūrius iš burokėlių, morkų, slyvų. Tad šįsyk – pasakojimas ne tik apie gyvenimą kaime, bet ir firminis Veros receptas.
Gataučių kaime Zakų šeima daugiau kaip 20 metų augina pačias įvairiausias daržoves. 8-ių asmenų šeima sukasi kaip bitės: vieni atsakingi už daržovių auginimą, kiti už skynimą, treti už rauginimą ir jų pardavimą. Kaip gausiai šeimai sekasi sutari ir neprarasti energijos, papasakos jie patys.
Ved. Kristina Liepinienė
Kitos nuorodos: