Atėjus rudeniui, dauguma lietuvių savo rūsio kampus jau yra apdėję konservuotomis daržovėmis ir uogienėmis. Bet kaip tai darė žmonės praeityje, neturėję nei patogių indų, nei specialių įrenginių? Apie mūsų protėvių maisto konservavimo būdus laidoje „Labas rytas, Lietuva“ pasakoja gastronominio paveldo tyrinėtojas prof. Rimvydas Laužikas.
Kitos nuorodos: