Maisto tinklaraščio autorė Renata girą gamina vietoje mielių naudodama medų ir eksperimentuoja: nereikia būti preciziškam – čia ne konditerija

„Lietuvos gaspadinės ir gaspadoriai“ rubrikoje – maisto tinklaraščio „Kūmutės virtuvė“ autorė Renata Šniolienė, kuri išmokys užsiraugti tikrą lietuvišką naminę juodos duonos girą. Renata paaiškins visas pagrindines taisykles, kurios leis eksperimentuoti ragaujant ir uogų, ir net pušų spyglių girą!

Suktinukai, norintiems valgyti mažiau mėsos: Graikijos virtuvės įkvėptas receptas su daržovėmis ir sūriu

Pavasarį prabunda gamta, norisi valgyti lengviau, sumažinti suvalgomos mėsos kiekį. Taigi Beata pristato Graikijos virtuvės įkvėptą salotų suktinuko su keptu sūriu receptą. Šis sūris labai tvirtas, tad nesubyrės, net jei kepsite jį grilyje. Greitai marinuotos daržovės suktinukui suteikia gaivaus traškumo, o avokadų, žalumynų ir parmezano padažas viską sujungia į tobulą skonį.

Apželdinimo specialistas Tautvydas Kurskas: labiau susigyvenant su gamta galima turėti ir gražų sodą neįdedant daug pastangų

Šįkart laidos „Beatos virtuvė“ svečias – nuo mažų dienų trauką augalams ir sodininkystei pajutęs agronomas ir apželdinimo specialistas Tautvydas Kurskas. Anot jo, labiau susigyvenant su gamta galima turėti ir gražų sodą neįdedant daug pastangų. Jis pristato patarimus, ką dar šiemet galima spėti nuveikti savo sode, kad jis džiugintų kuo ilgiau, kokias uogas auginti prie namo, jei esate pradedantysis ir kodėl, anot pašnekovo, neapsimoka auginti šilauogių ir kurti šilauogių ūkį?

Ved. Beata Nicholson.