Ragaujame Vidurio Rytų ir Jordanijos virtuvės skonius! Kad tų kraštų maistas prieskoningas ir gardus, o žmonės vaišingi, pamatysite kartu su Beata pasisvečiavę pas Vilniuje gyvenantį jordanietį Moutasem Alazzam. Lietuvą namais vadinantis Moutasem papasakos apie jordaniečių valgymo įpročius ir kartu su Beata pagamins labai mėgstamą jo tėvynėje patiekalą – jordanietišką „kuftą“ su ypatingomis agurkų ir jogurto salotomis.

Įkvėpta Jordanijos virtuvės, Beata iškeps nesaldžius pyragėlius „Fatayer“, juos galite gaminti su įvairiausiais įdarais. Taip pat Beata išvirs tradicinę ankštinių sriubą „Adas“, gardintą citrina, kuminu, imbierais bei alyvuogių aliejumi.

Beatos virtuvėje svečiuojasi legendinis berniukų ir jaunuolių choro „Ąžuoliukas“ vadovas, dirigentas, kompozitorius Vytautas Miškinis. Jis Beatai papasakos, kada atvesti vaikus į chorą, kad dar nebūtų per vėlu, kaip muzika ir dainavimas gali išgelbėti nuo paauglystės sunkumų. Sužinosite, kodėl dainuojantys žmonės laimingesni ir sėkmingesni bei kodėl V. Miškinis gali parašyti knygą apie kiaušinį.

Ved. Beata Nicholson.