Beatos virtuvė. Rizotas su rudens gėrybėmis, į vaikystę nukelsiantis desertas ir Vytaro Radzevičiaus sodyba Dzūkijoje

Patiekalas, kuris primins rudenį – daugiaryžis su grybais. Beata pasakoja, kad smagu ne tik jį valgyti, bet ir gaminti – lėtas procesas yra kaip meditacija virtuvėje.

Vaflinis skanėstas neišvengiamai nukelia į vaikystę. O geriausia, jog jį pasigaminti pavyks kiekvienam – ir vaikams, ir neturintiems laiko.

Nepamirškime valgyti žuvies – Beata gamina patiekalą iš Lietuvoje užaugintų šamų. Jos teigimu, patiekalui netrūksta nei spalvų, nei skonio.

Dzūkijos miškuose slepiasi ne tik gėrybės, bet ir Vytaro Radzevičiaus sodyba, kurioje jis ne tik leidžia laisvalaikį, bet ir augina vištas. Kaip žurnalisto ir keliautojo gyvenime atsirado ūkis?

Nors sodyba Dzūkijoje, pasaulio puodai ir virtuvė Vytaro Radzevičiaus nepalieka – kartu su Beata gamina azijietišką sriubą su krevetėmis.

Ved. Beata Nicholson.

Nicholson Beata
Vedėjas
Radzevičius Vytaras
Pašnekovas
Janulytė Vilma, Bytautaitė Lolita
Prodiuseris
Vanagė Anna
Redaktorius
Lisinskas Ričardas
Režisierius
Mums svarbus tikslumas ir sklandi tekstų kalba. Jei pastebėjote klaidų, praneškite portalas@lrt.lt
Daugiau