Sveikuoliški batonėliai iš grūdų, kanapių sėklų užtepėlė, duonelė be miltų – štai tokius išskirtinius produktų receptus kuria Smilgių ūkis Marijampolės rajone. Subūrę komandą iš vietinių žmonių, ūkio šeimininkai sako nuolat ieškantys būdų produktuose išsaugoti daugiau daržovių ir sėklų naudingųjų medžiagų. Tam jie pasitelkė net ir pačias naujausias maisto produktų gamybos technologijas.

Įsivaizduokite – miškas jūsų sodybos ar namo kieme. Gražu, ar ne? Tereikia keletos tujų, poros pušelių ir dar kelių medelių. Juokas juokais, tačiau tam prireiks daugiau – kantrybės, daugybės laisvo laiko, žinių. Bet nuo mažos sėklytės pušis auginanti ūkininkė sako, kad visos pastangos yra vertos galutinio rezultato.

Ved. Laima Karaliūtė.