Artėjant šventėms Beata neabejoja, kad ne viena šeimininkė ruošiasi gaminti karką ar virti iš jos šaltieną. Tačiau ką daryti, jei karką netyčia pakepat per ilgai? Netikėtai Beata atrado būdą – ilgai keptą karką sumalti, pridėti kvapnių prieskonių ir pasigaminti... karkos paštetą! Galima užsišaldyti, o galima ir sudėti į gražius indėlius ir padovanoti.
„Maisto herojaus“ rubrikoje – pažintis su broliais dvyniais Ignu ir Viliumi Jackevičiais. Jie – jau 8-erius metus užsiima bitininkyste, kuri į jų gyvenimą jiems dar tebebūnat moksleiviais atėjo netikėtai.
Broliai Jackevičiai dalinasi saldžiu ir sveiku nekepto šokoladinio pyrago receptu. Šiam pyragui neprireiks nei šokolado, nei miltų, nei cukraus – pakaks datulių, avokado, riešutų ir smulkintuvo.
Šventiniam stalui vainikuoti Beata siūlo išbandyti tikrųjų meduolių receptą – iš tų laikų, kai cukrus buvo retenybė, o viskas buvo saldinama medumi.
„Beatos virtuvėje“ prieš didžiąsias metų šventes apsilanko ir pirmoji šalies ponia – Diana Nausėdienė. Ji pasidalina paprastu pyragaičių su grybų įdaru receptu. Kaip sako viešnia, jie – greit nugraibstomi nuo vaišių stalo.
Kulinarinė pokalbių laida.
Ved. Beata Nicholson.
Kitos nuorodos: