Airiška bulvių duona. Airiai nuo seno garsėja tokia pačia meile bulve kaip ir lietuviai. Jų vienas žymiausių receptų iš šios daržovės – vadinamoji bulvių duona, kuriai pagaminti naudojama daugiausiai tik virtos bulvės ir miltai.
Tokia duona kepama be jokių riebalų, o padažas šalia jos tiks kuo puikiausiai.
Kitos nuorodos: