Prieš 30 metų, kai dar gyveno Mažeikiuose, Azalijus Chaikinas buvo žinomas ir gerbiamas žmogus – kultūros namų direktorius. Anuomet tai buvo svarbus postas. Prisimindamas senus laikus, Azalijus sako, kad tuomet jis bendravo su didžiausiomis estrados žvaigždėmis ir netgi bičiuliavosi su Algirdu Brazausku.
Šiandien Azalijaus gyvenimas visai kitoks – daug ramesnis ir, kaip pats sako, be jokio blizgesio. Į Izraelį Azalijus su šeima emigravo prieš tris dešimtmečius. Kartu vyko žmona, du vaikai ir Azalijaus tėvai.
Kai prieš keletą metų nusprendė, kad į pensiją jam dar per anksti, Azalijus ėmėsi ieškoti naujos veiklos. Ne tik tam, kad užsidirbtų pinigų, bet ir kad galėtų turiningai leisti laiką. Azalijus sako, kad jam patiko draugų gaminami naminiai sūriai, todėl į galvą šovė mintis, o kodėl nepabandžius to imtis pačiam?
Kitos nuorodos: