Į Beatą Nicholson kreipėsi Mažeikių gyventoja, kuri vis ieško naujų receptų. Mažeikiškė Kristina laiške papasakojo, kad su draugais jie turi tradiciją – kiekvieną savaitę traukiami burtai ir vienas iš jų turi pagaminti vakarienę su skirtingų šalių virtuvių akcentais. Beata jai parodys, kaip pagaminti gardžius bei traškius avinžirnių paplotėlius – falafelius.
Kitos nuorodos: