Legendinis restoranas „Gildija“: jame vakarus leido užsienio delegacijos, žalgiriečiai bei estrados žvaigždės

Iš Laisvės alėjos ir miegamųjų Kauno rajonų, laidos komanda keliaus į senamiestį. Tiksliau – Rotušės aikštę, kurioje stovi seniausias mūrinis pastatas šiame kvartale. Sovietmečiu čia įsikūrė legendinis restoranas „Gildija“ su savo 12 išskirtinių salių. Tai buvo aukščiausio lygio, liukso klasės restoranas, kuriame vakarus leisdavo buvusios Sovietų sąjungos partinių vadovai, užsienio delegacijos, sportininkai, estrados žvaigždės ir net kosmonautai. Restoranas „Gildija” atidarytas 1976-aisiais, gruodžio 31 dieną, Naujų metų išvakarėse. Tai buvo aukščiausio lygio restoranas Kaune. Kiekviena „Gildijos“ salė pasižymėjo unikaliu interjeru, skirtingomis spalvomis. Specialiai restoranui buvo pagaminti baldai, vardiniai indai, padavėjų apranga. Išskirtiniai ir vakarai „Gildijoje“ – čia skambėjo gyva klasikinė muzika. Įdomu tai, kad buvo išleista ir „Gildijos“ muzikinės programos plokštelė. Čia dirbo tik elitiniai padavėjai, pasižymėję gera fizine forma, laikysena, idealia švara ir šypsena. Įdomu tai, kad „Gildijos“ ūkiskaitinei įmonei priklausė keli restoranai, barai ir kavinės, tarp kurių – „Medžiotojų užeiga“ ,„Ugnė“, „Vakaras“, baras „Rambynas“, iki šiol veikianti „Spurginė“, dvi miesto teatrų kavinės bei valgykla „Kauno svetainė“. Prie laidos „Stop juosta“ maršruto jungsis buvusi restorano „Gildija“ direktorė Irena Bezgelienė ir administratorius Algis Juškevičius, kurie papasakos, kokius reikalavimus turėjo atitikti vienintelis Kaune liukso klasės restoranas.

Mums svarbus tikslumas ir sklandi tekstų kalba. Jei pastebėjote klaidų, praneškite portalas@lrt.lt
Daugiau