Dietologė: tenka nemažai padirbėti, kad pacientas tikėtų mokslo patvirtintomis tiesomis
Pastaruoju metu apie maisto produktus sklando begalės mitų. Kasdien viešojoje erdvėje atsiranda patarimai, ką valgyti ir ko ne, kas naudinga ir kas žalinga, ir visa tai sukasi apie mums įprasčiausius produktus – miltus, cukrų, druską, riebalus, pieną. Su maisto produktų ir sveikos mitybos mitais medikai susiduria kasdien, pasak gydytojos Kristinos Jasmontienės, liūdniausia, jog dietologams tenka nemažai padirbėti, kad pacientas tikėtų mokslo patvirtintomis tiesomis, o ne gandais ir mitais. Deja, pastarieji diktuoja visiems vienodas taisykles, o štai svarbiausias sveikos mitybos principas paradoksalus ir jis byloja, kad vieno recepto, vieno vaisto ar vienos taisyklės tiesiog nėra. Televizijos laidų vedėja Asta Stašaitytė juokais siunčia visus mitų kūrėjus po velnių ir atskleidžia savo maisto kokybės nustatymo paslaptis, o diktorė Laima Kybartienė pripažįsta, kuo jai baigėsi bandymas atsisakyti visų angliavandenių.