Žiedinis kopūstas – atskirų liaupsių nusipelniusi vertinga daržovė
Žiedinis kopūstas – daržovė, nusipelniusi atskirų liaupsių, nes joje glūdi gausybė vertingų maistinių medžiagų, vitaminų, mineralų, antioksidantų.“ – sako gydytojas prof. Alvydas Unikauskas. Laidos „Klauskite daktaro“ studijoje svečiuojasi ir apklausoje apie žiedinius kopūstus dalyvauja LRT TELEVIZIJOS laidos „Duokim garo!“ vedėja Loreta Sungailienė. Profesoriaus teigimu, žiediniai kopūstai kovoja prieš vėžines ląsteles, gerina kraujo spaudimą, inkstų ir smegenų darbą, slopina uždegimus, detoksikuoja ir gerina virškinimą.