Laidos „Labas rytas, Lietuva“ rubrikoje „Gardus rytas“ pristatytas patiekalas, kurį nesunkiai galėsite pasigamint Kūčių stalui – silkė su topinambais. Receptą pristatė restorano „Dublis“ virtuvės vadovas Deivydas Praspaliauskas.
Patiekalui prireiks:
- 100 g „Matjes“ silkės;
- 20 g pasirinktų arba upėtakio ikrų;
- 50 g 180 laipsnių temperatūroje valandą keptų topinambų;
- 20 g marinuotų svogūnėlių;
- 20 g trupintos minkštos juodosios duonos;
- 1 obuolio;
- Aliejaus;
- Druskos;
- Pipirų.
Patiekalo gaminimo eigą žiūrėkite reportaže.
