Врач-клинический фармаколог Каунасских клиник Симона Станкявичюте рассказала порталу LRT.lt, что за последний месяц в клиники поступили как минимум четыре пациента, принимавшие пищевые добавки с куркумой.
Диагноз у всех оказался серьёзным — печёночная недостаточность. Одной пациентке уже была проведена трансплантация печени. Врач предупреждает всех, кто решил «оздоравливаться» с помощью куркумы: «При употреблении в больших количествах она очень опасна».
Опасная мода на «оздоровление»
По словам руководителя Службы коммуникации Каунасских клиник Евы Янкаускене, ситуация с людьми, пытавшимися улучшить здоровье с помощью куркумы, в последнее время вызывает серьёзное беспокойство.
«Точное число пациентов пока назвать не могу, но врачи сообщают, что одной женщине уже была проведена трансплантация печени. Она принимала добавки с куркумой неизвестного происхождения, в результате чего у неё развилась печёночная недостаточность. Другая пациентка также принимала подобные добавки. Сейчас она ожидает трансплантацию», — сообщила представитель клиник порталу LRT.lt.
«Не знаю почему, но в последнее время стало чрезвычайно популярно употреблять порошок куркумы и различные пищевые добавки с куркумой. Люди считают, что таким образом оздоравливаются: укрепляют иммунитет, лечат онкологические заболевания и так далее. И это происходит не только в Литве. Во всём мире всё чаще говорят о безответственном употреблении куркумы.
Люди не понимают, что куркума — это не безобидная специя. При употреблении в больших количествах она очень опасна.
Люди покупают пищевые добавки не только в аптеках, но и через социальные сети, заказывают их из-за границы и используют куркуму не как специю, например при приготовлении карри, а как чудодейственную таблетку», — рассказывает фармаколог.
Куркума — не лекарство
По словам С. Станкявичюте, небольшое количество куркумы не опасно для здоровья. Проблема заключается в том, что люди употребляют её слишком много.
«Например, в одной капсуле пищевой добавки обычно содержится 500 миллиграммов порошка куркумы, а при увеличении дозы в три раза уже возникает риск. Бывает, что люди увеличивают суточную дозу и в пять раз.
Если объяснять простыми словами, куркума через определённые механизмы воздействует на клетки печени и может вызвать печёночную недостаточность. Печень просто не способна метаболизировать такое большое количество куркумы. В результате развивается печёночная недостаточность. Это опасное для жизни состояние, при котором печень больше не может выполнять свои функции — очищать кровь и вырабатывать важные вещества.
Также очень важно, какие ещё добавки или лекарства человек принимает одновременно. Некоторые препараты могут усиливать действие куркумы, и тогда вред может причинить даже одна капсула», — предупреждает врач.
Она говорит, что большинство пациентов, переборщивших с добавками куркумы, были здоровыми людьми, но решили стать ещё здоровее и начали самостоятельно принимать различные растительные препараты, не посоветовавшись с врачом.
«Большинство людей считают, что куркума — это безобидный растительный продукт, который ещё называют суперфудом. О куркуме написано множество историй и мифов, и люди в них верят», — говорит С. Станкявичюте.
По её словам, печёночная недостаточность опасна ещё и тем, что человек может долго не ощущать никаких симптомов. Когда кожа и белки глаз начинают желтеть, может быть уже слишком поздно.
«Лучше каждый месяц сдавать анализы на печёночные ферменты, чем ждать появления симптомов», — говорит фармаколог и добавляет, что здоровым людям вообще не нужно принимать какие-либо пищевые добавки.
Ранние признаки печёночной недостаточности:
• Усталость, сильная слабость и упадок сил.
• Снижение аппетита, нежелание есть и потеря веса.
• Частая тошнота или общее недомогание.
Тяжёлые признаки печёночной недостаточности:
• Желтуха: пожелтение кожи и белков глаз.
• Асцит: накопление жидкости и увеличение живота.
• Кровотечения: быстрое появление синяков и кровоточивость дёсен.
• Спутанность сознания: головокружение, сонливость и нарушения мышления.
