Pasaulio puodai
Tai istorijos su prieskoniais. Įdomybės ir keistenybės, atradimai ir nuotykiai, kelionės ir iššūkiai. Kunkuliuojantis pasaulio pažinimo viralas, kurį, pasiskanindamas savo mėgstama muzika, gamina žurnalistas ir keliautojas Vytaras Radzevičius. Laida transliuojama trečiadieniais 12.12 val.
Pasaulio puodai. Naujiems žygiams 2023-iaisiais įkvepiantis keliautojas Marius Jovaiša
2023-01-01 08:05
Pasaulio puodai. Neįtikėtina po 90 metų išleistos receptų knygos „Daržovių valgiai“ istorija
Receptų knyga tarsi lobis. Tai neperdėtas palyginimas, nes knyga, apie kurią kalbamės, parašyta prieš 90 metų, o išleista tik dabar! 1932–33 metais Elena Dankevičienė parašė knygą „Daržovių valgiai“, kuomet dar reikėjo ir tikros gastronominės propagandos, siekiant įrodyti daržovių, o ne tik mėsiškų patiekalų naudą. Iš praeities mus pasiekė ir mažai girdėti, pamiršti, nebevartojami žodžiai „duchofka“, „petelnė“, „bliūdas“ ar „šinka“. O ar žinot ką anksčiau vadino žodžiais „skorconieros“ ar „gručkai“? Apie neįtikėtiną šios knygos istoriją, receptus ir įdomybes pokalbis su autorės vaikaite Daina Narbutiene.
Ved. Vytaras Radzevičius
Susiję žanrai
Kitos nuorodos: