Sveikata

Protarpinis badavimas – viena populiariausių dietų, pastaruoju metu liaupsinama ir maisto tinklaraštininkų, ir socialinių tinklų vartotojų. Taip valgant tarp paskutinio ir pirmo dienos valgymo daroma keliolikos valandų pertrauka, o kartais pasirenkami ir kiti metodai – pavyzdžiui, nevalgyti dvi paras per savaitę. Apie šios mitybos ypatumus ir į ką reikėtų atkreipti dėmesį – pokalbis su gydytoja dietologe Edita Gaveliene ir protarpinį badavimą praktikuojančia sveiko maisto tinklaraštininke Ieva Greičiūnaite. Statistika rodo, kad apie dešimtadalis iš kasmet Europoje susidarančių maisto atliekų yra susijusios su tinkamumo vartoti termino ženklinimu. Vis dar nemažai vartotojų neskiria „Geriausias iki...“ ir „Tinka vartoti iki...“ reikšmių. Dar kartą apie ženklinimo skirtumus ir kaip tinkamai laikyti maisto produktus, kad juos vartoti galėtume ilgiau laidoje paaiškins Ona Keblienė, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus patarėja.