Verslas

2021.03.07 10:32

Pernai mažėjo paukščių skerdimai, paukštienos importas ir eksportas augo

ELTA2021.03.07 10:32

Praėjusiais metais Lietuvos įmonėse buvo paskersta 53,66 mln. paukščių ir pagaminta 99,12 tūkst. t paukštienos skerdenų. Paukščių skerdimų buvo 4,16 proc. mažiau nei 2019 m., praneša Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras.

Centro leidinyje „Agrorinka“ nurodoma, kad iš to skaičiaus broilerių skerdimai analizuojamu laikotarpiu sudarė 52,55 mln. vnt. ir, palyginti su 2019 m., sumažėjo 3,61 proc.

Paukštienos gamyba, vertinant skerdenų svorį, praėjusiais metais buvo 0,29 proc. didesnė nei 2019 m. Iš šio skaičiaus broilerių mėsos buvo pagaminta 95,39 tūkst. t – 0,90 proc. daugiau nei 2019 m.

2020 m. kalakutų buvo paskersta 234,25 tūkst. vnt., t. y. 26,50 proc. mažiau nei 2019 m., o kalakutienos gamyba analizuojamu laikotarpiu sumažėjo 16,19 proc., iki 2,06 tūkst. t.

Ketvirtą ketvirtį pernai Lietuvos paukštienos gamybos ir perdirbimo įmonės atvėsintų viščiukų broilerių skerdenų vidaus rinkoje pardavė 3,08 proc. daugiau nei 2019 m., tačiau vidutinė didmeninė pardavimo kaina, padidėjus pigesnės vištienos importui iš Lenkijos, buvo 3,87 proc. mažesnė.

Statistikos departamento duomenimis, praėjusiais metais į Lietuvą importuota 47,08 tūkst. t paukštienos – 11,83 proc. daugiau nei 2019 m. Vištienos importas analizuojamu laikotarpiu padidėjo 11,87 proc.

Paukštienos eksportas pernai sudarė 47,21 tūkst. t – 2,33 proc. daugiau nei 2019 m. Iš to skaičiaus vištienos eksportas analizuojamu laikotarpiu padidėjo 1,65 proc., iki 46,13 tūkst. t.

Populiariausi