Per pietus restorano virtuvės šefas Mykolas Lučiūnas siūlo nusikelti į Libaną ir pasigaminti koftos jautieną su tabulės salotomis.
Reikės:
- jautienos faršo
- 3 svogūnų
- 3 pomidorų
- 3 bulvių
- petražolių
- čili pipiro
- druskos
- kumino
- aliejaus
- džiovintų mėtų
- bulguro
- citrinos sulčių
Kaip pasigaminti patiekalą – žiūrėkite įraše.
