Veidai

2017.10.13 14:19

Rytietiški pietūs: koftos jautiena su tabulės salotomis

Per pietus restorano virtuvės šefas Mykolas Lučiūnas siūlo nusikelti į Libaną ir pasigaminti koftos jautieną su tabulės salotomis.

Reikės:

  • jautienos faršo
  • 3 svogūnų
  • 3 pomidorų
  • 3 bulvių
  • petražolių
  • čili pipiro
  • druskos
  • kumino
  • aliejaus
  • džiovintų mėtų
  • bulguro
  • citrinos sulčių

Kaip pasigaminti patiekalą – žiūrėkite įraše.