Veidai

2017.09.29 13:30

Ruduo virtuvėje: moliūgų blyneliai su lašiša

Jei darže užsiauginote gražuolių moliūgų ir galvojate, ką skanaus galite iš jų pagaminti, šefas Šarūnas Marčiulaitis siūlo moliūgų blynelių su lašiša receptą.

Reikės:

  • 250 g moliūgo
  • 1 stiklinės kefyro
  • 1 stiklinės miltų
  • 1 kiaušinio
  • 1/2 vidutinio svogūno
  • 30 g rūkytos lašišos
  • druskos
  • sodos
  • cukraus

Padažui:

  • 50 g graikiško jogurto
  • 1 skilt. citrinos sulčių
  • krapų
  • druskos 
  • cukraus

Agurkų salotoms:

  • 30 g agurko
  • 1 skilt. citrinos sulčių
  • cukraus

Kaip gaminti blynelius – žiūrėkite įraše.