Jei darže užsiauginote gražuolių moliūgų ir galvojate, ką skanaus galite iš jų pagaminti, šefas Šarūnas Marčiulaitis siūlo moliūgų blynelių su lašiša receptą.
Reikės:
- 250 g moliūgo
- 1 stiklinės kefyro
- 1 stiklinės miltų
- 1 kiaušinio
- 1/2 vidutinio svogūno
- 30 g rūkytos lašišos
- druskos
- sodos
- cukraus
Padažui:
- 50 g graikiško jogurto
- 1 skilt. citrinos sulčių
- krapų
- druskos
- cukraus
Agurkų salotoms:
- 30 g agurko
- 1 skilt. citrinos sulčių
- cukraus
Kaip gaminti blynelius – žiūrėkite įraše.
