Lietuvoje

2015.04.07 16:58

Džiovintuose abrikosuose – per didelis kiekis sulfitų

LRT.lt2015.04.07 16:58

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad dėl viršyto leistino sulfitų kiekio neleista Lietuvos parduoti 20 tonų džiovintų abrikosų iš Turkijos (eksportuotojas „Kayisicioglu – Tarim urunleri“ TIC, Turkija).

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad dėl viršyto leistino sulfitų kiekio neleista Lietuvos parduoti 20 tonų džiovintų abrikosų iš Turkijos (eksportuotojas „Kayisicioglu – Tarim urunleri“ TIC, Turkija).

Malkų įlankos pasienio veterinarijos posto inspektoriai, vykdydami importuojamų maisto produktų kontrolę, paėmė džiovintų abrikosų mėginį sulfitų kiekiui ištirti. Tirtame mėginyje nustatyta 2 516 mg/kg sulfitų SO₂, kai didžiausias leistinas kiekis džiovintuose abrikosuose yra 2 000 mg/kg.

Į Lietuvą džiovintus abrikosus įvežė bendrovė „Širmulis“ (Topolių g. 2, Raudondvaris, Kauno raj.). Nesaugius produktus uždrausta tiekti rinkai. Visa 20-ies tonų džiovintų abrikosų siunta sulaikyta importuotojo sandėlyje. Ji turės būti sunaikinta arba grąžinta gamintojui.

Apie nesaugius turkiškus džiovintus abrikosus Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informavo Europos Komisiją Skubiųjų pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema RASFF.

Sulfitai yra konservantai ir antioksidantai, jie žymimi: E 220 (sieros dioksidas), E 221 (natrio sulfitas), E 222 (natrio bisulfitas), E 223 (natrio metabisulfitas), E 224 (kalio metabisulfitas), E 226 (kalcio sulfitas), E 227 (kalcio bisulfitas), E 228 (kalio bisulfitas). Sulfitai dedami į produktus siekiant, kad šie ilgiau išsilaikytų, negestų, išsaugotų spalvą, aromatą. Be to, sieros dioksidas ir sulfitai slopina bakterijų dauginimąsi.

Gaisras Kaune
9
2021.05.07 11:55

Milžiniškas gaisras Kaune užgesintas: užsiliepsnojo metalo atliekos, didelis dūmų kamuolys buvo matomas iš toli

užterštas vanduo galimai tekėjo į Nemuną; atnaujinta 19.00
9
Saulius Skvernelis
2021.05.07 09:27

Skvernelis: rengiamas partnerystės įstatymas iš esmės įteisintų vienalyčių santuoką

palaiko „Šeimos maršo“ idėją; atnaujinta 17.18
Ingrida Šimonytė
Klaipėdos ritmas 23