Lietuvoje

2015.03.21 09:11

A. Gadžijevas: konditerijoje „išrasti dviratį“ dar įmanoma

LRT TELEVIZIJOS laida „Stilius“, LRT.lt2015.03.21 09:11

„Kartais saldumas, visą dieną esantis burnoje, vargina. Ateini ir – dar šitą reikia paragauti, gal ne...“, – pasakoja šokoladinės savininkas, konditeris Ali Gadžijevas, teigiantis, kad nepaisant tokių akimirkų, saldumynus labai mėgstąs. Jo teigimu, „suvalgyti skanų saldumyną yra kaip mini orgazmas“.

„Kartais saldumas, visą dieną esantis burnoje, vargina. Ateini ir – dar šitą reikia paragauti, gal ne...“, – pasakoja šokoladinės savininkas, konditeris Ali Gadžijevas, teigiantis, kad nepaisant tokių akimirkų, saldumynus labai mėgstąs. Jo teigimu, „suvalgyti skanų saldumyną yra kaip mini orgazmas“.

Ali tiki, kad konditerija yra ta sritis, kur galima atrasti ir kurti dar labai ir labai daug. Konditeris neslepia, kad išgyvena didelį nusivylimą, jei kuriamas naujas saldumynas nepavyksta: „Kai darai naujieną, būna labai didelis nusivylimas, jei nesigauna. Tarkime, skonis geras, bet išvaizda negera. Praktiškai savaitgalis būna sugadintas. Aišku, per stipriai šneku, bet pusdienis tikrai būna nemalonus.“

Plačiau žiūrėkite LRT Televizijos laidos „Stilius“ reportaže.

Populiariausi