Lietuvoje

2016.12.19 15:34

Kūčių stalas: ką pagaminti, kad būtų tradiciška ir sveika?

LRT TELEVIZIJOS laida „Labas rytas, Lietuva“, LRT.lt2016.12.19 15:34

Kūčios – jau čia pat. Ką įdomaus ir tuo pačiu tradiciško bei sveiko galima patiekti ant šventinio stalo?

Maisto tinklaraštininkė ir kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė pažymi, kad silkė yra riebi žuvis, tad nėra būtina jos papildomai lieti majonezu. R. Ničajienė siūlo silkę patiekti su šviežiomis daržovėmis, apšlakstant tik citrinų sultimis ir šaltai spaustu riešutų aliejumi. Viena iš siūlomų daržovių šiam patiekalui – topinambai, kurie, pasak tinklaraštininkės, puikiai dera su graikiniais ar lazdynų riešutais.

Daugiau apie šį ir kitus šventinius patiekalus – įraše.

Mums svarbus tikslumas ir sklandi tekstų kalba. Jei pastebėjote klaidų, praneškite portalas@lrt.lt.