Savaitgalį Vilniuje vyko Kavos kultūros dienos, per kurias pristatytos naujausios kavos tendencijos. Skirtingais kavos virimo būdais ir besikeičiančia lietuvių kavos gėrimo kultūra domėjosi LRT TELEVIZIJOS laidos „Labas rytas, Lietuva“ žurnalistai.
Į Lietuvą kava atkeliavo iš Turkijos jau XVIII amžiuje, kai, kovojant su turkais, jų partizanų bunkeriuose buvo rasti 500 kavos maišų. Kadaise tai buvo didikų privilegija, dabar kava geriama ir mėgstama beveik visų.
Nors, kaip ir dauguma skandinavų šalių, lietuviai mieliau renkasi kavos rūšis su pienu, tendencijos rodo, kad kavai skiriame ne tik daugiau dėmesio, bet ir iš naujo atrandame klasikinę juodą kavą.
„Pastaruoju metu žmonės vis daugiau pradeda gerti juodos kavos, pagamintos per filtrą. Pradeda domėtis ir rūšine kava. Aš manau, kad šiuo metu yra tas metas, kai kavos gėrimo kultūra Lietuvoje pradėjo labai keistis“, – sakė baristė Goda.
Daugiau apie kavą Lietuvoje – reportaže.
