Lietuvoje

2015.12.17 12:02

Patarė, kaip išsirinkti šviežią kiaulieną

LRT TELEVIZIJOS laida „Klauskite daktaro“, LRT.lt2015.12.17 12:02

Kiauliena – viena populiariausių mėsos rūšių, ją saikingai valgyti yra sveika ir netgi būtina, nes mėsoje yra baltymų, kokių nėra jokiame kitame maiste. Kaip prekybos vietoje išsirinkti šviežią kiaulieną, LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ pataria gydytojas Alvydas Unikauskas.

„Mėsa yra būtina kiekvieno žmogaus racione dėl tik jai būdingų baltymų, be to, ji gerina medžiagų apykaitą. Vieną populiariausių mėsos rūšių – kiaulieną – reikėtų valgyti du kartus per savaitę. Renkantis kiaulieną prekybos vietoje, reikia atkreipti dėmesį į jos spalvą, elastingumą ir paviršių“, – pataria gydytojas.

Anot A. Unikausko, šviežia kiauliena turi būti švelniai rausvos spalvos. Tamsesnė mėsos spalva išduoda vyresnį gyvulio amžių. Be to, mėsa turi būti elastinga – spustelėjus ją pirštu, duobutės turi nelikti.

„Mėsos paviršius gali būti kiek padžiūvęs, bet tai – nieko baisaus. Taip atsitinka dėl natūralaus sąlyčio su oru. Bet labai svarbu atkreipti dėmesį, kad mėsa neliptų prie pirštų“, – aiškina profesorius.

Plačiau – LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“.

Populiariausi

Matematikos egzaminas.
8

Lietuvoje

2021.02.25 14:04

Ministerija apsisprendė, kaip ir kada vyks brandos egzaminai: startas – birželio 7 dieną

skelbiamas tvarkaraštis, ilginama egzaminų trukmė; atnaujinta 14.50
8
„Vaisingumo klinikoje“ galėjo būti neapskaityta apie milijonas eurų
11

Lietuvoje

2021.02.25 15:02

Teisėsauga įtaria – „Vaisingumo klinikoje“ galėjo būti neapskaityta apie milijonas eurų

sulaikyti 9 asmenys, tarp jų – įmonės vadovas; atnaujinta 15.22
11
Karantinas
COVID-19 TRUMPAI 6

Lietuvoje

2021.02.26 09:34
COVID-19 TRUMPAI

COVID-19 Lietuvoje: toliau liepsnoja židiniai pramonės įmonėse ir darželiuose, su protrūkiais šeimose susiję 77 atvejai

per parą patvirtinti 624 atvejai; atnaujinta 09.41
6