Medus – vienintelis maisto produktas, kuriame yra visos būtinos medžiagos palaikyti gyvybei, tačiau vienas iš naudingiausių produktų gali būti ir nuodingas.
Meduje yra enzimų, vitaminų, mineralų ir vandens. Jame yra ir ypatingo antioksidanto, siejamo su pagerėjusia smegenų veikla. Tačiau tam tikras atvejais ši gamtos dovana gali būti ir kenksminga ir ne tik tada, kai žmogus alergiškas šiam produktui.
„Bitės neatsirenka, kuris augalas turi savyje tam tikrų medžiagų, kurios gali būti toksiškos žmogui. Tokie augalai, kaip rododendrai, azalijos, gali pakenkti medaus kokybei ir sukelti nepageidaujamą toksinę reakciją“, – aiškina gydytoja dietologė Jūratė Dobrovolskienė.
Plačiau – LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“.
