Mitybos specialistė Vaida Kurpienė tikina, kad egzistuoja vienas didžiausių mitų, jog vasarą galima suvalgyti tiek vitaminų, kad jų pakaks net ik rudeniui, bet žiemai ir pavasariui. Deja, tai nėra tiesa, todėl reikėtų kiekvieną dieną valgyti šviežių vaisių ir daržovių. Anot jos, žiemą taip pat reikėtų išlaikyti tokį kasdieninį ritualą.
„Pirmoje dienos pusėje reikėtų suvalgyti porciją vaisių, geriausia būtų, jei tai – sezoniniai vaisiai. Dažniausiai vaisių norisi, nes jie yra saldūs, o su daržovėmis jau yra šiek tiek kitaip. Rudenį, žiemą ir pavasarį daugiau turėtume valgyti įvairių kopūstinių daržovių, šakninių daržovių ir raugintų daržovių“, – aiškina mitybos specialistė.
Plačiau apie tai žiūrėkite LRT TELEVIZIJOS laidoje „Labas rytas, Lietuva“.
