captcha

Jūsų klausimas priimtas

Londono kavinė kviečia prisėsti prie baro ir stebėti desertų gamybą

Pačiame Londono centre esančioje desertų kavinėje žmonės valgo sėdėdami prie baro, kad iš arti galėtų stebėti saldumynų kūrimo procesą. Kavinei vadovaujantis konditeris ir šokolado meistras sako, kad čia nori laužyti dalį Didžiojoje Britanijoje nusistovėjusių tradicijų.
 
Š. Mažeikos (BFL) nuotr.
Š. Mažeikos (BFL) nuotr.

Tai – škoto Williamo Curley idėja. Jis dirbo garsiausiuose Britanijos ir Prancūzijos restoranuose, o 2009 m. Londone atidarė savo pirmąjį desertų barą. 

„Šią idėją tikriausiai perėmiau iš sušių barų, kur, užėję užkąsti, žmonės gali matyti, kaip jiems ruošiami sušiai. Man patinka būti arti savo klientų, manau – tai svarbu“, – kalba W. Curley.

Ypatingojo šios kavinės deserto receptas – vaizdo įraše.

Komentarai

Spausdami siųsti mygtuką sutinkate su Taisyklėmis ir atsakomybe

Įvairenybės

 

Susiję įrašai

 
Visi įrašai
Kraunasi ...
 
GrojaraštisIrašaiKeisti
Kraunasi ...
  
VartotojasPašalinti
Kraunasi ...
Close