Gyvenimas

2018.08.25 16:22

Sezoniškumas virtuvėje: šefas siūlo „sulietuvinti“ tradicines itališkas salotas

LRT TELEVIZIJOS laida „Labas rytas, Lietuva“, LRT.lt2018.08.25 16:22

„Įkvėpimo semiuosi iš Lietuvos ūkininkų ir uošvienės Loretos – nuėjus į šiltnamį ar į turgų ir gimsta įkvėpimas kurti. Kai pamatai tiek spalvų ir šviežumo, iškart norisi pulti gaminti salotas ir improvizuoti“, – sako „Čiop Čiop“ virtuvės šefas Ronaldas Nagrockis.

Jis LRT TELEVIZIJOS laidoje „Labas rytas, Lietuva“ pristatė lietuvišką pomidorų ir mocarelos salotų su bazilikais recepto versiją. Vietoj mocarelos šefas siūlo naudoti lietuvišką varškės sūrį, o vietoj baziliko – mėtas ir įvairias gėles.

Kaip pasigaminti šias salotas – žiūrėkite įrašuose.