Gyvenimas

2021.07.28 12:05

Minima pieniško šokolado diena: kodėl suvalgę šokolado tampame laimingesni

LRT TELEVIZIJOS laida „Labas rytas, Lietuva“, LRT.lt2021.07.28 12:05

Šiandien sveikinimai skrieja visiems smaližiams – pasaulyje minima Pieniško šokolado diena. Pirmasis pieniškas šokoladas buvo pagamintas seniai, bet netoli – 1839 metais seniausiame Vokietijos šokolado fabrike „Halloren“.

1888-aisiais šokoladas pradėtas gaminti ir Lietuvoje. Kaune veiklą pradėjo pirmoji šokolado ir cukrinės konditerijos įmonė.

Nuo paprasto juodojo šokolado pieniškas skiriasi ne tik skoniu, bet ir sudėtimi. Be kakavos, dar dedami pieno milteliai ar kondensuotas pienas. Šis šokoladas naudojamas gaminant pyragus, šokoladinius saldainius.

Šokoladas veikia ir mūsų nuotaiką. Jame yra veikliosios medžiagos teobromino, kartaus alkaloido, chemine struktūra artimo kofeinui. Būtent dėl jo suvalgę šokolado tampame laimingi. Tai dar viena priežastis šiuo saldumynu save palepinti ir šiandien.

Plačiau – liepos 28 d. laidos „Labas rytas, Lietuva“ įraše.

Labas rytas, Lietuva I d. Gintautas Mažeikis: mes ir migrantai nematome vieni kitų – tarp mūsų nėra moralinių santykių, leidžiančių susikalbėti
Mums svarbus tikslumas ir sklandi tekstų kalba. Jei pastebėjote klaidų, praneškite portalas@lrt.lt.