Atrask Lietuvą. Zyplių dvaras

Atrask Lietuvą

2021.05.22 15:05

Atrask Lietuvą. Zyplių dvaras

11
00:00
00:00
00:00
Iškelti grotuvą

Į Zyplių dvare įsikūrusį restoraną „Kuchmistrai“ traukia gurmanai iš visos Lietuvos. Maga paragauti Lietuvos didikų patiekalų. Virtuvės šefas, kuchmistras Artūras Rakauskas atkuria patiekalus pagal senąją Lietuvos, Lenkijos dvarų didikų virtuvę, savaip interpretuodamas receptūrą. Skoniai daugeliui pamalonina gomurį. Per degustaciją patiektas fazanas su kadagių uogų padažu ir kitais ingredientais nepaliko abejingų didikų virtuvei.

Gardžiai pavalgius galima poniškai atsipūsti neseniai duris lankytojams atvėrusiame viešbutyje „Zyplių dvaro oficina“. Jame puikiai dera išmaniosios technologijos su pagarbiai išsaugota autentika. Prie įrangos darbų prisidėjo bendrovės „Gulbelė“ vadybininkas Redas Miškinis.

Verslininkas Arūnas Tarnauskas, bendrovės „Gulbelė“ vadovas, didžiuojasi išugdęs jaunų žmonių komandą, kuriai patikėjo viešbutį ir restoraną. Už viešbutį ir restoraną „Kuchmistrai“ atsakinga Jolita Briedė, už virtuvę – kuchmistras Artūras Rakauskas.

Svečius pasiruošęs priimti Lukšių kultūros centras įsikūręs Zyplių dvaro centriniuose rūmuose. Direktorė Daiva Bukštienė mintimis dalijasi apie centre vykdomą meninę, kultūrinę, turistinę veiklą.

Lukšių kultūros centro renginių organizatorė Inesa Bagdanavičienė svečiams pristato Zyplių dvaro istoriją, veda teatralizuotas ekskursijas. Administratorė turizmui Rūta Bučinskaitė kviečia pramogauti. Dvare nuo seno priimta medžioti fazanus. Šį kartą – su pramoginiais lankais.

Jei jau stovime ant Zanavykų žemės, reikia aplankyti Zanavykų muziejų, kuris po karantino atsinaujinęs laukia svečių. Direktorė Rima Vasaitienė, vyr. fondų saugotoja Skaistė Višinskaitė-Kumštienė, edukatorė Renata Kutkienė pristato ekspozicijas, o audėja Irena Sakalauskienė supažindina su amato subtilybėmis.

Ved. Jolanta Jurkūnienė

Mums svarbus tikslumas ir sklandi tekstų kalba. Jei pastebėjote klaidų, praneškite portalas@lrt.lt.
logo

Pažinę Europą ir apkeliavę egzotiškus kraštus lietuviai ima atsigręžti į protėvių sukurtas vertybes ir jas naujai atranda. Po Lietuvą keliaukime kartu su laida „Atrask Lietuvą“. Laida transliuojama šeštadieniais 15.05 val.

Kiti laidos epizodai

Atrask Lietuvą

Daugiau
Audioteka sukurta pagal Vokietijos ambasados remiamą audio platformos projektą.